カツオ学入門模擬問題(5-5)

こんにちは。

足早に第5章最後の問題です。

問題：現在の鰹節製造について述べた、次の説明のうち、
　　　誤っているものを選びなさい。

A、鰹節製造者の高齢化が進んでいる。
B、電動丸ノコや電動グラインダーなど機械化が進んでいる。
C、欧米や中国などへの輸出が増えている。
D、外国人研修生の数が増えている。

むしろ、インドネシアやフィリピンなどからの輸入鰹節が増えているようで、

正解はCです。

機械化が進む一方で、製造者の高齢化も進み

後継者不足に悩む鰹のまちでございます。