カツオ学入門模擬問題(7-4)

こんにちは。

枕崎市の郷土料理といったらこれ。

問題：カツオの頭部を薄塩や味噌で煮た枕崎市の郷土料理は何というか、
　　　正しいものを選びなさい。

A、シュトウ料理
B、オナマ料理
C、サンボラ料理
D、ビンタ料理

正解はD。

こういう簡単な問題を落とさないようにしましょう。